Hermana Sorora, un evento culinario que busca hacer comunidad entre las mujeres de la industria y recordarnos que no hay nada más bonito que admirarnos entre nosotras como colegas, y no como competencia.
En esta primera edición,nuestra chef Lorena Valenzuela tiene el gusto de colaborar con la destacada chef Regina Escalante del restaurante Merci.
Los invitamos este 31 de Julio de 9:00 am a 14:00 pm a nuestro desayuno & brunch con menú degustación que incluye bebida, pan a elegir, entrada y plato fuerte.
Costo $475 mxn
Reservaciones 999 688 9580
Reserva aquí
Hermana Sorora, un evento culinario que busca hacer comunidad entre las mujeres de la industria y recordarnos que no hay nada más bonito que admirarnos entre nosotras como colegas, y no como competencia.
En esta primera edición,nuestra chef Lorena Valenzuela tiene el gusto de colaborar con la destacada chef Regina Escalante del restaurante Merci.
Los invitamos este 31 de Julio de 9:00 am a 14:00 pm a nuestro desayuno & brunch con menú degustación que incluye bebida, pan a elegir, entrada y plato fuerte.
Costo $475 mxn
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Desayuna con nosotros
NOSU
Proviene de la unión de las palabras Norte y Sur, así como
de la
unión de dos grandes chefs mexicanos, Lorena
Valenzuela originaria
de Culiacán, Sinaloa y Juan Pablo
León, originario de Cancún, Quintana Roo.
Un concepto de cocina mexicana que nos invita a explorar
nuestros
sabores tradicionales con una perspectiva
contemporánea, una
búsqueda gastronómica por todo
el país fraguada por temporadas,
siempre partiendo
de productos naturales y frescos, además de
orgánicos.
Un gran pilar de este proyecto es nuestro huerto orgánico
en Lúa,
Xcunyá, que provee de los principales ingredientes
orgánicos para que
cada platillo sea único e irrepetible.
Lorena
Valenzuela
Juan Pablo
León
