Hermana Sorora
En esta Segunda edición de Hermana Sorora, tendremos el honor de contar con la chef Xóchitl Valdés del restaurante Pancho Maíz ,cuya cocina inspira y refleja el empeño por la conservación y difusión de productos de la península de Yucatán.
Los esperamos para compartir con ustedes un menú degustación creado en conjunto con bebida , pan, entrada, plato fuerte y postre.
Miércoles 23 de Octubre
Menú degustación
$495
8:00 am- 1:00 pm
Reservaciones 999 688 9580
Reserva aquí
Hermana Sorora
En esta Segunda edición de Hermana Sorora, tendremos el honor de contar con la chef Xóchitl Valdés del restaurante Pancho Maíz ,cuya cocina inspira y refleja el empeño por la conservación y difusión de productos de la península de Yucatán.
Los esperamos para compartir con ustedes un menú degustación creado en conjunto con bebida , pan, entrada, plato fuerte y postre.
Miércoles 23 de Octubre
Menú degustación
$495
8:00 am- 1:00 pm
Reservaciones 999 688 9580
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Desayuna con nosotros
NOSU
NOSU, cocina de Norte a Sur, es un homenaje a la cocina mexicana,
que nos invita a explorar nuestros sabores tradicionales
con una perspectiva contemporánea.
La colaboración de los chefs Lorena Valenzuela originaria de Culiacán,
Sinaloa y Juan Pablo León de Cancún, Quintana Roo enriquece la combinación de
esta búsqueda gastronómica por todo el país a través de temporadas.
Siempre con un firme compromiso hacia la sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos
provenientes de nuestro huerto orgánico en Lúa, Xcunyá.
Creemos en la capacidad de cada platillo para crear experiencias que celebran y
reinventan la herencia culinaria de México.
Lorena
Valenzuela
Juan Pablo
León
