Precios con IVA incluído
La carta
CAFÉ
ESPRESSO 30 ml
$55
ESPRESSO DOBLE 60 ml
$75
ESPRESSO CORTADO 60 ml
$65
ESPRESSO AMERICANO 300 ml
$75
CAPUCCINO 240 ml
$75
FLAT WHITE 240 ml
$70
LATTE 240 ml
$75
MOKA OAXAQUEÑO 240 ML
$85
JARABE DE CANELA - $10
LECHE DESLACTOSADA LIGHT - $10
LECHE DESLACTOSADA - SOYA - ALMENDRA - COCO - $10
LATTE FRÍO 300 ml
$85
HORCHATA SUCIA 450 ml
$95
AMERICANO FRÍO 450 ml
$75
COLD BREW 450 ml
$70
LIMONADA COLD BREW 450 ml
$75
TÉ Y TISANAS
MENTA 300 ml
$70
TROPICAL 300 ml
$70
SENCHA (TÉ VERDE) 300 ml
$70
MORAS DE LA SELVA 300 ml
$70
CHAI LATTE 240 ml
$85
MATCHA LATTE 240 ml
$85
ESPECIALIDADES
LATTE DE TEMPORADA 240 ml
$85
CAFÉ DE OLLA 300 ml
$70
CHOCOLATE OAXAQUEÑO 300 ml
DE AGUA
$80
CHOCOLATE OAXAQUEÑO 300 ml
DE LECHE
$85
ATOLE DE SABORES 300 ml
$65
HORCHATA DE AMARANTO 450 ml
$90
POZOL DE COCO 450 ml
$85
JUGOS
NARANJA 330 ml
$60
VERDE 330 ml
$75
AGUAS FRESCAS
LIMONADA 450 ml
MINERAL O NATURAL
$75
NARANJADA 450 ml
MINERAL O NATURAL
$75
LIMONADA DE FRUTOS ROJOS 450 ml
$80
EMBOTELLADOS
REFRESCO EMBOTELLADO 355 ml
$55
AGUA CRISTAL 355ML
$45
TOPO CHICO MINERAL 355ML
$60
COCTELES
MIMOSA 210 ml
$180
APEROL SPRITZ 360 ml
$210
BLOODY MARY 450 ml
$160
VASO DE CHELADA 30 ml
$35
VASO DE MICHELADA 90 ml
$35
VASO DE OJO ROJO 250 ml
$45
CERVEZAS NACIONALES
ULTRA 355 ml
$70
TECATE LIGHT 355 ml
$70
XX LAGER 355 ml
$70
CERVEZAS ARTESANALES
CEIBA AMBAR MESTIZA 355 ml
$110
CEIBA LIGHT 355 ml
$110
MASTACHE PALE ALE 355 ml
$110
FRUTAS Y ENTRADAS
BOWL DE FRUTAS 210 gr
DE TEMPORADA CON MIEL Y
GRANOLA HECHA EN CASA
$155
CUAJADA DE YOGURT 1 pz
SUPREMAS Y SIROPE DE CÍTRICOS DE LA REGIÓN, HIERBABUENA
$175
TORRIJA 1 pz
PAN BRIOCHE CARAMELIZADO, ALMENDRA,
CREMA MONTADA Y DULCE DE PAPAYA NIXTAMALIZADA
$225
COMPLEMENTOS
YOGURT ORGÁNICO 100 gr
GRANOLA 40 gr
MIEL DE ABEJA 30 gr
$35
HUEVOS
SOPES MOTULEÑOS 2 pz
FRIJOLES NEGROS, PLÁTANO MACHO,
SALSA DE TOMATE Y CARNE AHUMADA
$190
HUEVOS REVUELTOS CON ZA’ATAR 3 pz
CHICHAROS, HIERBABUENA Y JOCOQUE
$195
OMELETTE DE CLARAS (3 claras)
CALABAZA LOCAL, PEPITA, PIPIÁN VERDE
$205
HUEVOS AL GUSTO 3 pz
ACOMPAÑADO DE TORTITA DE CALABAZA Y
COLIFLOR, MIX DE HIERBAS Y FRIJOLES REFRITOS
$165
A ELEGIR: CLARAS, REVUELTOS, ESTRELLADOS Y OMELET
EXTRAS Y COMPLEMENTOS
LONGANIZA DE VALLADOLID 30 gr
CARNE AHUMADA 30 gr
GUISADO DE CALABAZA LOCAL 30 gr
QUESO DE BOLA 30 gr
QUESO DE HEBRA 30 gr
REQUESÓN 30 gr
CREMA 30 gr
FRIJOL COLADO 70 gr
PAN DE MASA MADRE 1pza
PAN PITA 1pza
HUEVO 30 gr
$25
DESAYUNOS
EMPANADAS 2 PZAS
DE QUESO DE BOLA CON LOMITOS ESTILO VALLADOLID, COL,
HABANERO Y CHAYA FRITA
$195
TETELAS 2 PZAS
RELLENAS DE GARBANZO, NOPALES, MIX DE HOJAS Y MOLE AMARILLO
$195
CHILAQUILES 380 gr
EN SALSA VERDE O SALSA DE MORITA,
CREMA DE RANCHO, CREMOSO DE AGUACATE Y QUESO COTIJA
A ELEGIR EXTRA:
HUEVO 1pz - $25
CARNE AHUMADA 30 gr - $25
PECHUGA DE POLLO 80 gr - $35
LOMITOS 40 gr - $45
BARBACOA 40 gr - $45
$175
QUESADILLA DE MERCADO 1 pz
GUISO DE TEMPORADA, QUESO DE HEBRA Y SALSA MACHA
$195
ENMOLADAS 3 PZAS
OAXAQUEÑAS DE POLLO, AJONJOLÍ Y HOJA SANTA
$235
TACOS DE BARBACOA 3 PZAS
CARNE DE RES, CONSOMÉ Y SALSA BORRACHA
$215
TOSTA DE SALMÓN AHUMADO 1 pz
Requesón, ensalada de hierbas,
vinagreta de tamarindo y encurtidos
EXTRA DE HUEVO POCHADO - $25
$235
PANADERÍA
CONCHA CRAQUELIN
DE PEPITA DE CALABAZA
$65
BOLITA DE QUESO
CON MERMELADA DE GUAYABA
$45
REBANADA DE PAN
MANTEQUILLA NOISETTE Y AZÚCAR DE CÍTRICOS
$65
GALLETA
DE CACAHUATE Y PRALINÉ
$65
CROISSANT NATURAL
$70
CROISSANT RELLENO
$80
CHOCOLATÍN
$75
PANQUÉ DE ELOTE
Sin gluten
$65
PAN CRUFFIN
RELLENO
$75
OREJA
$65
MENÚ BRUNCH
Solo Domingos de 9am a 2pm
Tostada de salmón 2 pzas
Cremoso de aguacate, salsa macha, mix de hierbas
$225
Kibis 5 pzas
Jocoque, salsa de Tomatillo, hierbabuena y dip de xcatic
$205
Ceviche de pescado 90 g
Quinoa frita, chile morita y encurtidos
$265
MENÚ INFANTIL
HUEVOS AL GUSTO 2PZ
TORTITA DE CALABAZA Y COLIFLOR CON FRIJOLES REFRITOS
$120
CON JAMÓN DE PAVO 30 g O
QUESO DE HEBRA 30 g
A ELEGIR: CLARAS, REVUELTOS,
ESTRELLADOS Y OMELETTE
EMPANADAS 2 PZAS
QUESO DE HEBRA Y SALSA DE TOMATE
$150
MOLLETE 1PZ
SALSA VERDE, CREMOSO DE AGUACATE Y CREMA
$140
QUESADILLAS 3 PZAS
QUESO DE HEBRA, CREMOSO DE AGUACATE Y CREMA
$150